Hozzávalók
A tésztához:
- 125 g tehéntúró
- 1 tojás
- 10 g negyedannyi édesítő, de lehet más édesítőt használni
A töltelékhez:
- 125 g tehéntúró
- 20 g tejföl
- 20g negyedannyi édesítő, de lehet más édesítőt használni
Elkészítés
A tésztához a hozzávalókat egy turmixgéppel, vagy botmixerrel összekeverem (ne legyenek rögös darabok benne). Ha ezzel készen vagyok, akkor egy sütőpapírral bélelt tepsiben egyenletesen, téglalap alakúra elkenem, és amennyire a tészta engedi, vékonyra terítem szét. Beteszem a sütőbe; a fotón látszik, hogy mennyire kell megsütni. A töltelékhez a túrót kikeverem a tejföllel és az édesítővel (én ezt is turmixgéppel csinálom, hogy jó krémes állagú legyen). A kész tésztára rákenem a túrós tölteléket, utána a sütőpapír segítségével feltekerem, és visszateszem a sütőbe sütni kb. 10 percre. Ha elkészült, hagyom kihűlni, majd 4 felé osztom, tányérra teszem és édesítős porcukorral megszórva tálalom.
1db (111 kalória, 11,8 g fehérje, 1,5 g ch)