top of page
Hozzávalók
250 g szűzpecsenye (300 kalória, 51,8 g fehérje, 0 g ch)
45 g basmati rizs (162 kalória, 4,5 g fehérje, 36 g ch)
100 g zöldborsó (71 kalória, 4,6 g fehérje, 9,1 g ch)
hagyma, só, bors, fokhagyma, majoránna, sűrített paradicsom
Elkészítés
A szűzpecsenyét vékony csíkokra vágjuk, a hagymát felkockázzuk, olajon lepirítjuk, majd rátesszük a húst, sót, borsot, fokhagymát, majoránnát, és 1 evőkanál sűrített paradicsomot. Ha fagyasztott borsót használunk, akkor most hozzáadjuk, felöntjük egy kis vízzel és készre pároljuk. Ha konzerv borsót, vagy üvegest használunk, akkor csak a végén tegyük hozzá, amikor már megfőtt a hús. Ha elkészült az apró-pecsenye, tálra szedjük és rizzsel tálaljuk
bottom of page